تعتبر الطماطم من الخضروات الفريش التى تعتبر من الاملاح وممكن تكون شوية مضرة على
الناس اللى بتعمل دايت لانها تزود الاملاح بالجسم وتنفخ الجسم مياه الا انها لها فوائد عديدة
ومعانا اليوم إستعمالاتها وفوايدها الطبية .
الاجزء المستعملة :
الثمرة
موطن و تاريخ البندورة / الطماطم
موطنها الاصلي اميركا الجنوبية وتحديداً بيرو ، حيث كانت تنمو في المنطقة الواقعة بين بيرو و المكسيك ، نقلها الإسبان الى اوروبا ، ومنها توزعت الى البلاد الاخرى .
كانت البندورة تزرع للزينة ولم تكن تزرع للأكل فقد كانت تعتبر نباتاً ساماً ، الى ان ثبت للأوروبين عدم صحة كون البندورة سامة . فانتشرت المطاعم التي تتفنن بطبخ البندورة .
تركيب البندورة / الطماطم
– زيوت .
استعمالات و فوائد البندورة / الطماطم الطبية
– 93% ماء . – 4% غلوسين . – 1% مواد رغوية . – فيتامينات ( A , B2 , B1 , C , ) . 1. فاتحة للشهية . 2. مدرة للبول مفتتة للحصى و الرمل . 3. ملينة للطبيعة . 4. منشطة للجسم . 5. غذاء جيد للمصابين بأمراض القلب و ارتفاع الضغط و الكلى .
التدوينة تعرفي علي إستعمالات الطماطم والفوايد الطبية لها ظهرت أولاً على شباب اليوم.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق